Распродажа
Распродажа
 
Старая цена:760 руб.450 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Распродажа
 
Старая цена:760 руб.450 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Распродажа
 
Старая цена:760 руб.450 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Распродажа
 
Старая цена:120 руб.80 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
Распродажа
 
Старая цена:530 руб.250 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Распродажа
 
Старая цена:750 руб.550 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Распродажа
 
Старая цена:1 200 руб.600 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Главная КАТАЛОГ МОТИ (Мочи)

МОТИ (Мочи)

Что такое МОТИ?

Моти - это национальный японский десерт, который существенно отличается от европейских и даже восточных.

Этот десерт получил свое название в честь основного своего компонента — теста моти, приготавливаемого из пропаренного риса сорта mochi-mai. Этот рис отличается клейкостью и сладким вкусом, поэтому только он подходит для пирожного моти.

Сам процесс приготовления довольно трудоемкий и требует силы, выносливости и осторожности. Сначала пропаренный рис толкут деревянными колотушками «kine» в ступе под названием «usu». Независимо от объема теста, этим делом должны заниматься два человека. Один толчет рис, а второй следит за степенью его готовности, перемешивает моти и, если нужно, подливает в ступу воду.

Оба кулинара должны работать слаженно и не отвлекаться, иначе тяжелая колотушка может травмировать руки ассистента. Рис толчется не менее 40 минут и тесто моти можно считать готовым, когда оно станет мягким, вязким и упругим.

Пирожные Моти очень нежные, вкус не приторный, без сахаристой ноты и зависит от добавленной начинки.

Пирожные подают перед началом чайной церемонии. Есть этот десерт можно как двумя палочками, так и руками. Очень хорошо он сочетается с чаем матча, зеленым чаем, напитками без сахара, лимонадами.

 от до
Сортировать по: Цене   Названию
299 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Производитель: Lotte
199 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
80 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Производитель: Shenghaoyoupin
199 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Производитель: Gongfu Songshu
199 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Производитель: Gongfu Songshu
250 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
250 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
250 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
Производитель: Gongfu Songshu
200 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
250 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
199 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
199 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
60 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
60 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
60 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
280 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
60 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
Производитель: Liunxinpai
60 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
Производитель: Liunxinpai
Всего: 21
Top.Mail.Ru
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК