Распродажа
Распродажа
 
Старая цена:1 300 руб.699 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Распродажа
 
Старая цена:850 руб.499 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Распродажа
 
Старая цена:2 800 руб.1 500 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Распродажа
 
Старая цена:1 300 руб.850 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Распродажа
 
Старая цена:750 руб.550 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Распродажа
 
Старая цена:1 200 руб.600 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Распродажа
 
180 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Распродажа
 
4 850 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Распродажа
 
Старая цена:1 300 руб.850 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
Главная КАТАЛОГ МОТИ (Мочи)

МОТИ (Мочи)

Что такое МОТИ?

Моти - это национальный японский десерт, который существенно отличается от европейских и даже восточных.

Этот десерт получил свое название в честь основного своего компонента — теста моти, приготавливаемого из пропаренного риса сорта mochi-mai. Этот рис отличается клейкостью и сладким вкусом, поэтому только он подходит для пирожного моти.

Сам процесс приготовления довольно трудоемкий и требует силы, выносливости и осторожности. Сначала пропаренный рис толкут деревянными колотушками «kine» в ступе под названием «usu». Независимо от объема теста, этим делом должны заниматься два человека. Один толчет рис, а второй следит за степенью его готовности, перемешивает моти и, если нужно, подливает в ступу воду.

Оба кулинара должны работать слаженно и не отвлекаться, иначе тяжелая колотушка может травмировать руки ассистента. Рис толчется не менее 40 минут и тесто моти можно считать готовым, когда оно станет мягким, вязким и упругим.

Пирожные Моти очень нежные, вкус не приторный, без сахаристой ноты и зависит от добавленной начинки.

Пирожные подают перед началом чайной церемонии. Есть этот десерт можно как двумя палочками, так и руками. Очень хорошо он сочетается с чаем матча, зеленым чаем, напитками без сахара, лимонадами.

 от до
Сортировать по: Цене   Названию
350 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
350 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
350 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
350 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
350 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
80 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
80 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
80 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
350 руб.
Кол-воУказано больше товара, чем есть в наличии. Количество скорректированно с учетом остатка товара.
В корзину добавлено все доступное количество.
Купить
280 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
280 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
280 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
280 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
Производитель: Gongfu Songshu
280 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
Производитель: Gongfu Songshu
280 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
Производитель: Gongfu Songshu
60 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
Производитель: Liunxinpai
60 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
Производитель: Liunxinpai
280 руб.
ТОВАР ВРЕМЕННО ОТСУТСТВУЕТ
Top.Mail.Ru
Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК